Dönerde skandallar bitmiyor!

Halk arasında yoğunluklu olarak tüketilen tavuk dönerde skandallar bitmiyor. Isparta kent merkezinde, bir dönercide çekilen fotoğraf bu kadarına da pes dedirtti. Görüntüde, pişme aşamasındaki dönerin üzerine doğrudan çiğ tavuğun yerleştirildiği açıkça görülüyor.

Türkiye genelinde yüzlerce kişinin zehirlenip hastanelik olmasına sebep olan ‘takviye döner’ uygulaması Isparta’da da görüntülendi. Bir vatandaş araçla seyir halinde iken, pişmiş tavuk etinin üstüne, açıkça çiğ tavuk takan bir dönerciyi fotoğrafladı. Yedişehitler Mahallesi, Cuma Pazarı mevkiinde faaliyet gösteren dönerci dükkanındaki görüntüler büyük tepki topladı. İddiaya göre, döner tezgâhında pişmiş etin üzerine çiğ tavuk eti eklendiği anlar, tesadüfen orada bulunan bir vatandaş tarafından cep telefonuyla kaydedildi. Görüntüde, pişme aşamasındaki dönerin üzerine doğrudan çiğ tavuğun yerleştirildiği açıkça görülüyor. SIKI DENETİM OLACAKMIŞ! Özellikle tüketiciyi yanıltmak amacıyla pişmiş dönerin üzerine “takviye döner” ekleyen işletmeler, mercek altına alındı. Bu tür uygulamaların hem aldatıcı olduğu hem de sağlık açısından ciddi riskler taşıdığı vurgulandı. Denetimler sadece dönerin hazırlanışıyla sınırlı kalmayacak. İşletmelerin hijyen koşulları, personel yeterliliği, kullanılan etin tedarik edildiği firmalar da ayrıntılı olarak incelenecek.  Kurallara uymayan işletmeler için ağır yaptırımlar gündemde. Gerekirse ruhsat iptali gibi ciddi cezaların uygulanacağı bildirildi. Yetkililer, vatandaşlara da duyarlılık çağrısında bulundu. Şüpheli görülen ya da takviye döner kullandığı düşünülen işletmelerin mutlaka ilgili mercilere bildirilmesi istendi. "İnsan sağlığı her şeyin önündedir" diyen yetkililer, bu konuda taviz verilmeyeceğini belirtti.